5月25日下午，六豐食品·CHICE2025中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡稱第十三屆齊魯火鍋節(jié)）在濟(jì)南市山東國際會展中心圓滿閉幕。（同期展：ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會）

本屆展會由山東省火鍋餐飲協(xié)會、法國高美艾博展覽集團(tuán)、中法合資高博中貿(mào)國際會展集團(tuán)、山東中貿(mào)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)中心主辦，高博中貿(mào)國際會展（山東）有限公司承辦。

三天展期內(nèi)，第十三屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場交流洽談氛圍熱烈，活動精彩不斷，為行業(yè)奉獻(xiàn)了一場高品質(zhì)交流對接盛宴，為餐飲從業(yè)者提振經(jīng)營信心提供了良好助力。

參觀洽談氣氛熱烈，第十三屆齊魯火鍋節(jié)實效性備受好評

作為中國北方重要的火鍋行業(yè)專業(yè)展，也是國內(nèi)首個通過全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認(rèn)證的火鍋行業(yè)品牌展會，齊魯火鍋節(jié)向來注重展會實效性。

在第十三屆齊魯火鍋節(jié)上，來自全國各地的火鍋涮品及特色食材、火鍋底料、蘸料、調(diào)味品、餐飲飲品及配套企業(yè)攜帶萬余款高品質(zhì)產(chǎn)品，匯聚第十三屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場，與來自山東及周邊省市的專業(yè)觀眾進(jìn)行了熱烈的洽談交流，充分展現(xiàn)了齊魯火鍋節(jié)的品牌實力與魅力。

根據(jù)大會組委會現(xiàn)場調(diào)查顯示，本屆展會實效性受到了展商的高度好評。

齊齊哈爾柏記餐飲管理有限公司參展代表表示，在本屆展會上，我們收獲滿滿，現(xiàn)場簽約了多家客戶，展會效果很好。

內(nèi)蒙古天閏牧場食品有限公司參展代表表示，本屆展會效果非常棒，洽談氛圍十分熱烈，在當(dāng)前餐飲行業(yè)形勢下，十分難得。我們也在展會上收獲滿滿，會后將積極對接意向客戶。

北海宏方水產(chǎn)有限公司參展代表表示，在本屆展會上，我們的產(chǎn)品十分受專業(yè)觀眾歡迎，效果遠(yuǎn)超預(yù)期，明年我們還要繼續(xù)參加展會。

萬余款高質(zhì)價比產(chǎn)品放心采購，第十三屆齊魯火鍋節(jié)打造高品質(zhì)選品盛宴

當(dāng)前，伴隨著餐飲行業(yè)的內(nèi)卷與消費(fèi)者品質(zhì)消費(fèi)的需求，高質(zhì)價比產(chǎn)品成為火鍋餐飲店與消費(fèi)者的剛性需求。

為滿足這一需求，在第十三屆齊魯火鍋節(jié)上，大會組委會組織邀請了來自全國各地的名優(yōu)火鍋涮品及特色食材、火鍋底料、蘸料、調(diào)味品、餐飲飲品及配套企業(yè)攜帶萬余款高質(zhì)價比產(chǎn)品齊聚展會現(xiàn)場，為專業(yè)觀眾帶來了一場高品質(zhì)選品盛宴。

在火鍋食材展區(qū)內(nèi)，以山東和林食品、上海豪守（河南）食品、山東畢氏食品、河南省懷藥堂食品、山東海之寶海洋科技、遂寧思瑞食品、山東冠珍軒豆制食品、燈塔市晟隆食品、四川易達(dá)盛食品、營口老羊頭清真食品、北海宏方水產(chǎn)、河南永達(dá)食品、山東真牛道食品科技、壽光市飛龍食品、河北御福齋食品、山東忠糧食品、天麥然面業(yè)、漁貝牧場(山東)海洋科技、琿春老姬海產(chǎn)、耀贏食材供應(yīng)鏈、冀魯食品科技（山東）、北京草原鑫茂食品、山東語宜食味食品、山東曉龍海洋食品、北海市海慶兄弟水產(chǎn)、山東玖久鮮供應(yīng)鏈、安徽樂闊食品、吉林省大明肉業(yè)、九州風(fēng)味餐飲管理、濰坊家和、山東魯拓畜產(chǎn)品、蘑法兄弟（山東）供應(yīng)鏈、內(nèi)蒙古塞外甄選食品、山東味天食品科技、倍兒鮮食品（煙臺）、重慶渝魯情食品、湖北千夢水產(chǎn)、河北彭久記食品、江蘇蘇城萬連食品、濟(jì)南魚寶寶食品等為代表的品牌企業(yè)，攜萬余款各式高品質(zhì)食材精彩亮相。

調(diào)味品展區(qū)內(nèi)，六豐食品、貴州亮歡寨生物科技、青島幫廚食品、沈丘縣興槐清真食品、濟(jì)南燴道電子商務(wù)、重慶小天鵝百福食品、四川省火娃食品、山東鑫旺調(diào)味食品、重慶原香到家食品、濰坊潤吉農(nóng)業(yè)科技、山東味好佳食品科技、臨沂市作慶食品、青島燈塔味業(yè)、山東土土垚食品、四川合合谷食品、上海太太樂食品、河南一品筷廚食品等品牌企業(yè)為專業(yè)觀眾帶來了更多調(diào)味新選擇。

此外，羅莊區(qū)旺豪炒雞、桃花香（長春）餐飲管理、河北囤點商貿(mào)、河南政哥餐創(chuàng)餐飲管理等連鎖加盟企業(yè)，以及臨沂潤莉達(dá)酒店用品、青島益耐雅生活用紙、上超電器科技（上海）、山東雅純衛(wèi)生用品、青島順潔紙業(yè)、濟(jì)南潔安廚房設(shè)備、山東容海供應(yīng)鏈、壹城優(yōu)品等為代表的酒店用品企業(yè)也在展會現(xiàn)場一展風(fēng)采。

值得注意的是，伴隨著餐飲渠道價值的凸顯，正吸引越來越多的飲品企業(yè)前來掘金。在本屆展會上，山東三角喵食品科技、山東悠樂滋生物科技、河北云米科技、江西省方鮮貿(mào)易、濟(jì)南藍(lán)盒子商貿(mào)、海特爾（山東）果業(yè)集團(tuán)、福州澳銘生物科技等企業(yè)為專業(yè)觀眾帶來了餐飲飲品選品新體驗。

在本屆齊魯火鍋節(jié)上，2025重慶火鍋全球行（濟(jì)南站）也在展會現(xiàn)場成功舉辦。本次活動以“山海連心 魯渝同行”為主題，在重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會的帶領(lǐng)下，多家重慶火鍋產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)走進(jìn)了第十三屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場，集中展示重慶火鍋產(chǎn)業(yè)鏈實力，促進(jìn)與山東辣椒、預(yù)制菜、水產(chǎn)等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的深度融合，探索雙向賦能新路徑，推動魯渝協(xié)作再上新臺階。

重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會代表表示，重慶火鍋不僅是美食名片，更是推動鄉(xiāng)村振興、消費(fèi)升級的重要引擎。此次與山東的深度合作，將實現(xiàn)“渝貨進(jìn)魯”與“魯貨入渝”的雙向奔赴。

活動更注重現(xiàn)實價值，第十三屆齊魯火鍋節(jié)為促進(jìn)行業(yè)良好貢獻(xiàn)力量

齊魯火鍋節(jié)作為行業(yè)專業(yè)展會，十分注重展會交流平臺價值的打造。

在第十三屆齊魯火鍋節(jié)上，大會組委會也組織了系列配套活動。據(jù)了解，本次展會的配套活動更加注重活動的現(xiàn)實價值，以期能為大家生產(chǎn)經(jīng)營帶來啟發(fā)、助力。

在5月22日，山東省火鍋餐飲協(xié)會六豐食品高峰論壇將在濟(jì)南市美悅云禧酒店舉辦。

劉一手火鍋連鎖創(chuàng)始人劉梅、實戰(zhàn)派銷售成交導(dǎo)師劉奕彤、抖音百萬粉絲主播吳云龍、徐升記不改良老火鍋創(chuàng)始人徐懷彬、聚牛新零售創(chuàng)始人李崇亮、小勇餐飲戰(zhàn)略定位創(chuàng)始人劉曉勇、高級命理師長庚等嘉賓，圍繞當(dāng)前火鍋餐飲行業(yè)熱點與運(yùn)營新技術(shù)、新能力展開了探討與分享，共同助推火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展。

本次論壇吸引了眾多火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)及火鍋店主參與，為大家的生產(chǎn)、經(jīng)營帶來現(xiàn)實借鑒與思考。

5月24日，以“匠心傳承·開拓創(chuàng)新”為主題的第六屆中國火鍋出品大賽一一特色火鍋賽(濟(jì)南站)在展會現(xiàn)場成功舉辦。

本次大賽由中國烹飪協(xié)會、山東省火鍋餐飲協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會火鍋專業(yè)委員會承辦。

大賽分為火鍋宴席與火鍋套餐兩個賽項，現(xiàn)場匯聚了眾多火鍋餐飲名店參賽團(tuán)隊，在相互比拼切磋中，增進(jìn)相互交流借鑒，促進(jìn)火鍋出品品質(zhì)的提升。

值得注意的是，第十三屆齊魯火鍋節(jié)與ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE第三屆亞餐展）同期舉辦。在ACE第三屆亞餐展上，ACE亞餐展精準(zhǔn)對接交流會成功舉辦，第十三屆齊魯火鍋節(jié)部分高品質(zhì)參展企業(yè)受邀參加了本次對接交流會，與來自全國各地的高品質(zhì)采購商進(jìn)行了精準(zhǔn)洽談對接。

第十三屆齊魯火鍋節(jié)已圓滿落幕，讓我們明年五月繼續(xù)相約泉城濟(jì)南，第十四屆齊魯火鍋節(jié)不見不散！