隨著2024年春節(jié)落下帷幕，2024年正式開工。根據(jù)節(jié)后反饋，在返鄉(xiāng)潮帶動(dòng)下，春節(jié)期間消費(fèi)整體樂觀，超出預(yù)期，零食（禮盒裝）、飲料（乳品等）、白酒等春節(jié)宴席、禮贈(zèng)品類表現(xiàn)出旺銷特征，渠道和終端對(duì)于任務(wù)達(dá)成和后續(xù)展望逐漸樂觀。

但綜合目前各方研判來看，2024年市場(chǎng)環(huán)境仍舊錯(cuò)綜復(fù)雜，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，競(jìng)爭(zhēng)激烈度空前。無論是大企業(yè)還是中小企業(yè)都將在市場(chǎng)大潮中努力拼搏前行，淘汰賽將進(jìn)一步加速。

在此背景下，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，專注行業(yè)的B2B專業(yè)展價(jià)值將再度凸顯。尤其是專注區(qū)域的行業(yè)專業(yè)展因其招商精準(zhǔn)度高、效率高應(yīng)引起企業(yè)重視。

據(jù)悉，5月24-26日，安徽省唯一省級(jí)專業(yè)酒食展——CAWFF2024第二十五屆中國（安徽）國際糖酒食品交易會(huì)將于合肥濱湖國際會(huì)展中心盛大舉辦。【主題展：2024第二十五屆中國（安徽）國際酒業(yè)博覽會(huì)、2024第二十五屆中國（安徽）食品飲料展覽會(huì)】

安徽糖酒會(huì)作為國內(nèi)酒食行業(yè)舉辦歷史較早的專業(yè)B2B展會(huì)，扎根安徽省會(huì)合肥市，是酒食企業(yè)開拓安徽及周邊市場(chǎng)的重要而有效的平臺(tái)，榮獲了安徽省品牌展會(huì)、合肥市品牌展會(huì)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，也是通過全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)UFI認(rèn)證的品牌展會(huì)。

01 內(nèi)卷加劇，中小酒食企業(yè)生存空間正被快速壓縮

當(dāng)前，隨著消費(fèi)者品質(zhì)消費(fèi)理念的提升，酒食行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。

在白酒行業(yè)，其正面臨新的周期調(diào)整，行業(yè)存量到頂，產(chǎn)能腰斬，行業(yè)集中加劇，區(qū)域市場(chǎng)分化明顯，龍頭持續(xù)增長，二三線品牌份額被擠壓，中小酒企數(shù)量減少,行業(yè)利潤不斷向頭部酒企集中。

在食品行業(yè)，各大知名休閑食品品牌也紛紛降低身段，積極搶占市場(chǎng)。

因此，面對(duì)內(nèi)卷的酒食行業(yè)，中小酒食企業(yè)的生存空間正被快速壓縮。

02 名牌突飛猛進(jìn)的同時(shí)，白牌崛起為中小企業(yè)帶來發(fā)展良機(jī)

面對(duì)各大酒食企業(yè)品牌的夾擊，中小企業(yè)還有生存機(jī)會(huì)嗎？答案是肯定的。

業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前酒食行業(yè)在逐漸進(jìn)入兩極分化的狀態(tài)，一邊是高端化，一邊是極致的性價(jià)比。而對(duì)性價(jià)比的追求催動(dòng)了白牌的發(fā)展，逐漸出現(xiàn)了不愛大牌愛白牌的現(xiàn)象。并且，這種現(xiàn)象在愈演愈烈，渠道、經(jīng)銷商、消費(fèi)者都參與其中，連不少品牌也被迫做出改變。

“白牌”是與“品牌”相對(duì)應(yīng)的概念，通常是指由中小廠商生產(chǎn)的無品牌產(chǎn)品，或消費(fèi)者對(duì)其品牌認(rèn)知度較低的產(chǎn)品。從廣義上看，非一、二線品牌商品都可以被稱為白牌。

白牌產(chǎn)品的品牌劣勢(shì)很明顯，但其便宜、性價(jià)比，以及更多的操作空間的特點(diǎn)也使其優(yōu)勢(shì)更加明顯，在運(yùn)營中經(jīng)銷商有了更多的主動(dòng)權(quán)、利潤空間。也正是因此才會(huì)受到從渠道、經(jīng)銷商到消費(fèi)者的偏愛。

因此，當(dāng)前擁有良好產(chǎn)品的中小酒食企業(yè)更應(yīng)主動(dòng)作為，主動(dòng)出擊市場(chǎng)，才能在內(nèi)卷大戰(zhàn)中不被淘汰。

03 安徽市場(chǎng)崛起，成為酒食企業(yè)掘金新高地

在當(dāng)前國內(nèi)酒食市場(chǎng)中，安徽省作為傳統(tǒng)酒食產(chǎn)銷大省，因其近年來迸發(fā)出強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力，正在孕育著新的機(jī)遇。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，安徽人口凈流入達(dá)到19.7萬人，分別比2021年增加了3.9萬人，比2020年增加了7.7萬人。2023年以來，各類人才增長80余萬，人才總量達(dá)到1260萬。安徽成為人口凈流入省份、人才凈流入省份。

人才涌動(dòng)、“到安徽去”，正在成為一種現(xiàn)象和趨勢(shì)。這為安徽酒食行業(yè)發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)增長空間。越來越多的酒食企業(yè)開始到安徽市場(chǎng)尋求發(fā)展機(jī)遇。

04 專注招商效果，眾展商評(píng)價(jià)安徽糖酒會(huì)“參展很值得”

作為安徽省唯一省級(jí)酒食行業(yè)專業(yè)B2B展會(huì)平臺(tái)——安徽糖酒會(huì)也在驗(yàn)證這上述變化，近年來越來越多的省外酒食企業(yè)出現(xiàn)在安徽糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，打響進(jìn)軍安徽市場(chǎng)第一槍。

安徽糖酒會(huì)作為國內(nèi)酒食展中的重要品牌展會(huì)，目前已成功舉辦二十四屆，無論是在辦展規(guī)模還是在影響力方面都名列國內(nèi)酒食行業(yè)展前列，備受展商、專業(yè)觀眾信賴。

在多年的市場(chǎng)化運(yùn)作中，安徽糖酒會(huì)形成了對(duì)安徽及周邊省市市場(chǎng)的強(qiáng)大滲透能力。在去年第二十四屆安徽糖酒會(huì)上，安徽糖酒會(huì)實(shí)效性再一次凸顯，眾多酒食企業(yè)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了良好招商效果?！皡⒄购苤档谩背蔀檎股虒?duì)第二十四屆安徽糖酒會(huì)的高度評(píng)價(jià)。

據(jù)了解，第二十五屆安徽糖酒會(huì)規(guī)劃展覽面積達(dá)40000平方米，將組織邀約1600+酒食企業(yè)參展。專業(yè)觀眾組織也將按照安徽省為主，周邊省市為輔的原則進(jìn)行，計(jì)劃組織邀約70000人次專業(yè)觀眾入場(chǎng)參觀，以切實(shí)提升展商在安徽市場(chǎng)招商精準(zhǔn)度和成功度，助力展商打好2024市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

同時(shí)，在本屆展會(huì)上，大會(huì)組委會(huì)還將舉辦一系列酒類、食品、飲料類高質(zhì)量論壇、頒獎(jiǎng)、對(duì)接會(huì)、沙龍等活動(dòng)，為展商與專業(yè)觀眾提供更多參展參觀價(jià)值。

（安徽糖酒會(huì)）